Les plantes médicinales

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Nous vous présentons six plantes médicinales, faciles à obtenir, pour profiter de tous leurs avantages à domicile.

– L’Aneth:

L’aneth est une plante qui possède des huiles essentielles riches en propriétés carminatives ce qui est très utile en cas de problèmes gastriques, de digestion lente et qui soulagent aussi des flatulences. Elle est composée de  flavonoïdes qui la rendent galactogène, c’est-à-dire, qui favorisent, chez les femmes, la production de sécrétion du lait maternel en vue de l’allaitement.

L’Aneth est utilisé également comme diurétique doux dans les cas de rétention d’eau et de petits changements de  pression artérielle.

Efficace pour traiter la dyspepsie et d’autres troubles digestifs, on peut l’utiliser comme un antiseptique pour traiter les blessures et les plaies de la peau.

– L’Estragon:

Traditionnellement, l’estragon était utilisé comme sédatif pour soulager les maux de dents, prévenir les maladies du cœur, ou même agir comme antidote contre les morsures de serpent.

Aujourd’hui, il est utilisé pour remédier aux troubles digestifs : soulager les crampes d’estomac, promouvoir l’appétit et la production de bile.

Il est aussi utilisé pour stimuler la menstruation, comme léger sédatif ou comme substitut au sel pour les personnes ayant une pression artérielle élevée.

Sa racine peut être utilisé contre les maux de dents.

– La Sauge:

La sauge est une plante médicinale très efficace dans les cas de  transpiration excessive provoquée par les états fébriles. Autrefois, elle était utilisée pour traiter la tuberculose.

Elle possède par ailleurs d’efficaces propriétés anti-inflammatoires du système digestif et des voies respiratoires. Elle est également efficace contre la diarrhée, pour calmer la toux, traiter des maladies cutanées, des plaies ou des ulcères. Faire des bains de bouche avec de la sauge peut apaiser les maux de dents, les maux de gorge, la parodontite et les angines. Elle est diurétique, astringent, antispasmodique et antiseptique.

– Le Cerfeuil:

Diurétique, le Cerfeuil est un stimulant.

Sa tige, fraîche et écrasée, peut être appliquée par voie topique pour apaiser les douleurs rhumatismales produites par la goutte.  Il a été utilisé également pour traiter l’asthme et les difficultés respiratoires d’origine pulmonaire.

– Le Romarin :

Traditionnellement utilisé comme astringent, antiseptique et conservateur alimentaire, Le Romarin est aussi utilisé en cosmétique pour le nettoyage des visages à peau grasse ou encore pour le traitement des contusions ou des entorses (appliqué avec des compresses).

Il est un myorelaxant très utile car il peut soulager les crampes musculaires.

Il améliore également la relaxation des muscles du tube digestif et de l’utérus.

Il peut donc être utilisé dans les cas de troubles digestifs et de troubles menstruels.

Des recherches ont démontré les effets bénéfiques du romarin sur le cerveau, en particulier pour lutter contre les accidents vasculaires cérébraux et les maladies neurodégénératives grâce à la présence d’acides qui le protègent contre les radicaux libres.

Bien connu en aromathérapie, l’huile de romarin améliore la concentration et la mémoire.

– Le Thym:

Antiseptique, antimicrobien, antispasmodique, astringent, vermifuge, antitussif, carminative, désinfectant, expectorant et tonique !

Il est très bénéfique pour diverses infections intestinales, telles que les ankylostomes, les ascaris, les bactéries, les champignons et les levures, notamment Candida albicans.

Son composant actif, le thymol, est efficace contre la salmonelle des bactéries et staphylocoque.

Il peut également améliorer les fonctions du foie, et agir comme un stimulant de l’appétit.

Il peut être utilisé dans le traitement des bronches, des voies urinaires et les infections pulmonaires. Enfin, le thym est utilisé comme bain de bouche et est utile dans le traitement des laryngites et amygdalite.

Fabrice Flobinus

#sofibio #phytothérapie #bien-être #fabriceflobinus

 

 

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La baie du miracle, le fruit magique !

La baie du miracle, le fruit magique !

Ce week-end, l’émission DEJA DEMAIN sur D8 a diffusé un reportage sur la baie du miracle (Synsepalum dulcificum)…Un fruit, originaire de l’Afrique de l’Est, d’apparence banal, mais qui pourtant est bel est bien extraordinaire. Aussi incroyable que cela puisse paraître, il a pour effet de supprimer les sensations de l’acidité et de l’amertume pendant 30 à 60 minutes, ce qui change radicalement notre perception des aliments. Lorsqu’il en goûte pour la 1ere fois le journaliste, Guy Lagache, n’en revient pas :
« Cette baie du miracle annule l’acidité et renforce, dans le cerveau, le sentiment de douceur. J’ai fait l’expérience avec du citron, c’est bluffant ! Elle pourrait être une solution aux problèmes d’obésité, de diabète. Mais, jusqu’à présent, toutes les initiatives pour la développer ont été étouffées dans l’œuf par les lobbies… » !

La baie elle-même a une faible teneur en sucre et un goût légèrement sucré. Elle contient une glycoprotéine nommée miraculine.
Dans les années 70, un entrepreneur américain nommé Robert Harvey a tenté de commercialiser la miraculine à grande échelle aux USA sous le nom de Miralin. Mais la FDA a bloqué le développement de ce nouvel édulcorant naturel sous prétexte qu’aucun test de non toxicité n’a été réalisé. A la même période, l’aspartame a, lui, été autorisé. En 2016, la commercialisation de la miraculine n’est toujours pas autorisée aux USA et en Europe (où elle est classée dans la catégorie « Nouveaux aliments ») mais elle l’est au Japon2.
La miraculine commence à être utilisée pour adoucir les médicaments amers en particulier en cancérologie depuis que fin 2005, un chercheur japonais a trouvé le moyen de conservation de ce fruit très rapidement périssable en lyophilisant les graines3. A Accra, au Ghana, les agriculteurs fabriquent des comprimés à partir du jus de fruit, d’abord surgelé puis déshydraté.
En Europe, la baie est inconnue, sauf au Royaume-Uni où elle est devenue «dernier cri» de la grande cuisine. Son utilisation dans la cuisine suscite un intérêt particulier dans le monde entier. D’ailleurs, un chef de restaurant de gastronomie moléculaire à Chicago a créé un nouveau menu complètement sans sucre pour permettre personnes à la diète, ou aux diabétiques, avides et curieux de goûter de nouvelles recettes, de le faire. Ce chef renommé ne voit pas dans la baie seulement une nouveauté culinaire, mais estime qu’elle peut aider à lutter contre la faim dans les pays en développement en transformant les aliments désagréables, comme les herbes amères sauvages en plats savoureux. Comme preuve de sa théorie il sert des cactus et autres plantes peu attrayantes accompagnées du fruit miraculeux, ceci les rendant savoureux.